شوربة الشوفان بالدجاج
المقادير:
٤/٣ كوب شوفان
٢/١ كوب ماء درجة حرارة الغرفة
٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي
١ بصل وسط
٣ فصوص ثوم
١ طماطم كبير
١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
٤ أكواب ماء
١ كوب قطع الدجاج
١ ملعقة صغير ملح
٤/١ ملعقة صغير كمون
٤/١ ملعقة صغير قرفة
٢/١ ملعقة صغير فلفل أسود
الكمية: ٤ أشخاص
الطريقة على اليوتيوب:
ملاحظات:
- ممكن نستخدم لحم كبديل للدجاج، اللحم يحتاج وقت أطول للاستواء.
- نحرك كل عشر دقائق حتى يستوي.
- إذا حسينا أن الشوربة غلظت بزيادة نضيف القليل من الماء ونحرك.
تعليقات
إرسال تعليق