بان كيك

المقادير:

 كوب ونصف دقيق ( الدقيق لكل الاستخدامات)

3 ملاعق صغيرة باكنج باودر

رشة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

كوب وربع حليب 
بيضة

3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة( ممكن نستبدلها بزيت )

1 ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا

الطريقة فيديو:

ملاحظات:

ـ نضيف المقادير السائلة مع بعض ونخلطها إلى ماتتجانس، ثم ننخل المقادير الجافة ونضيفها

إلى الخليط السائل.

ـ درجة حرارة المقلاة عالية، مسح المقلاة بزبدة.

ـ بالفيديو استخدمنا مقدار ربع كوب كمقياس مُوحد للحجم الباكيك.

ـ بعد سكب الخليط بالمقلاة إذا بدأت تتكون فقاعات نقلبها للوجه الثاني، الوجه الثاني مايحتاج وقت 

تقريباً ربع وقت الوجه الأول.

ـ ممكن نقدمها مع أي إضافة نحبها أو فاكهة، بالفيديو استخدمنا صلصة التوت.

صلصة التوت:
قدر على النار نضيف:
١ كوب توت ( أي نوع فواكهة تفضلونها)
سكر (حسب الرغبة)
نصف ليمونة 
ونحركها إلى ماتذوب الفواكة،
إذا تفضلون الصوص سائل نطحن الخليط ونشخله.

شاركونا تجاربكم وتطبيقاتكم على التويتر والانستقرام #achicthing