رامن على الطريقة اليابانية
الرامن أو النودلز على الطريقة اليابانية اللذيذة، جربوها تستحق تجربة
خصوصًا للمعجبين بالثقافة اليابانية لذيذ وخفيف بدون بهارات لاذعة وقوية
مثل اللي تجي بعلبة الرامن.
المقادير:
٢ صدور دجاج بدون عظم
٤ أكواب ماء
بصل أخضر
١ ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
٢ فص ثوم
٢ ملعقة صغير زيت السمسم
صلصة الدجاج:
١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
١ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
١ ملعقة صغيرة سكر
١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
علبتين رامن نودلز
الكمية تكفي: شخصين
الطريقة فيديو على اليوتيوب:
ملاحظات:
- نستخدم أي نوع رامن (نودلز) وفيه خيارات كثيرة بالسوبر ماركت مستورد أو محلي
نختار اللي يناسبنا منها، الاندومي ينفع للي يحبه.
- كمية الملح حسب الرغبة.
يمكن استبدال زيت السمسم بزيت الذرة ؟!
ردحذفيفضل استخدام وصفات طبيعية للحصول على شعر صحي ومن أهمها وصفات زيت السمسم للشعر.
ردحذف