ديناميت شرمب

المقادير:

٤٠٠ غرام روبيان حجم صغير أو متوسط ( ممكن نستخدم المجمد مايحتاج تنظيف)

٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون ( يعني تقريباً حبة ليمون أو نصفها حسب الرغبة)

نصف ملعقة صغيرة ملح

١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

١ ملعقة صغيرة كمون

١ ملعقة صغيرة اوريجانو

١ بيضة

٤ ملاعق كبيرة دقيق ( لجميع الاستخدمات)

١ ملعقة صغيرة نشا الذرة

الصوص:

٤ ملاعق كبيرة مايونيز

٤ ملاعق كبيرة صلصة فرنسية

١ ملعقة كبيرة صلصة حارة

٣ ملاعق كبيرة كاتشاب

٢ ملعقة كبيرة صلصة بافلو

ملاحظة: بالنسبة للصلصة الفرنسية والبافلو موجودة بكل سوبر ماركت كبير 
منها إنتاج محلي مكتوب عليها بالعربي وفي مستورد أيضاً بقسم الصلصات.

الكمية تكفي: ٤ أشخاص

الطريقة فيديو على قناتنا:

القلي:
- درجة حرارة الزيت عالية.
- نقليها فقط ٢ دقيقة مع التقليب المستمر.