Burritos recipe | بوريتو باللحم | وصفات رمضانية

المقادير:

١ بصل صغير

٣ فصوص ثوم مفروم

١ حبة طماطم كبيرة

٥٠٠ غرام لحم مفروم ( استخدم أي نوع لحم تفضله)

١ ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة فلف أسود

نصف ملعقة صغيرة ملح ( حسب الرغبة)

ربع كوب قشطة رائبة ( موجودة بقسم الثلاجات بالسووبر ماركت)

ربع كوب جبن شيدر

خبز التورتيلا ( ٦ حبات)

الصوص:

٢ ملعقة كبيرة قشطة رائبة

٤ ملاعق مايونيز

٢ ملعقة عصير ليمون.

الطريقة فيديو على قناتنا:

الطريقة كتابياً:

ـ نضيف البصل مع القليل من الزيت ونحركها إلى مايتحمر.

ـ نضيف الطماطم إذا بدأ يذوب نضيف اللحم المفروم ونحركه إلى ماينضج.

ـ نضيف البهارات ثم القشطة الرائبة ( الساور كريم) ثم الجبن،

 نحركها دقيقتين ثم نطفى النار.

ـ نحضر خبز التورتيلا ونبدأ بحشيها إضافة الصوص اللي تم إعداده بالفيديو 

مع إضافة شرائح طماطم، خس، مخلل،

ونلفها كما موضح الطريقة بالفيديو.

ـ نقطعها بالسكين من المنتصف بشكل مائل.

....

شاركونا تجاربكم بالتويتر والانستقرام والسناب تشات #achicthing