كيكة الفستق بالبسكويت

المقادير:

٤ بيضات 

ربع كوب زيت نباتي

نصف كوب سكر

١ ملعقة صغيرة ماء ورد ( اختياري)

١ ملعقة صغيرة فانيلا ( أو بودرة)

١ كوب فستق مطحون ناعم (ألذ مع الفستق الحلبي وبيطلع لون أخضر فاقع)

١ كوب بسكويت مطحون ناعم ( مثل بسكويت الشاي)

٢ ملعقة صغيرة باكنج باودر

التغطية:

١ كوب جبنة الكريمة (فلادلفيا أو كيري )

٤ ملاعق كبيرة سكر بودرة ( الكمية حسب الرغبة)

١ ملعقة كبيرة زبدة 

التزيين:

فستق مطحون

ورد محمدي مجفف ( متوفر عند العطارين)

الصينية:  ٨-٩ انش (حجم  صغير أو وسط)

الكمية: ٩ أشخاص

-الفانيلا المستخدمة بالفيديو من آي هيرب وعن تجربة أفضل نوع،

 فانيليا طبيعية مو اللي تنباع بالسوق عبارة عن لون وسكر، اضغط هنا للشراء.

الطريقة فيديو على اليوتيوب:

ملاحظات على الطريقة:

- ممكن نخلط المقادير بشكل يدوي أو الضرب اليدوي بدون العجانة.

- الفستق والبسكويت اطحنوها طحن جداً ناعم بدون تكتل.

- إذا الصينية تلصق يفضل تستخدمون ورق زبدة بالقاع والأطراف، إذا الصينية ماتلصق 

نكتفي بدهنها بزبده ونرشها بدقيق ونحاول نوزع الدقيق بجميع أنحاء الصينية.

- التغطية ممكن تغطونها بحليب مكثف محلى، لكن بكريمة الجبن بتطلع معكم ألذ.