سلطة الباذنجان التركية بالزبادي

المقادير:

٢ باذنجان حجم متوسط

نصف كوب زبادي 

١ ملعقة كبيرة عصير ليمون

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف

١ فص ثوم

الكمية: ٤-٦ أشخاص

الطريقة على اليوتيوب: