وصفة ليالي لبنان (المدلوقه)
من الحلويات اللبنانية اللذيذة سهلة التحضير،
٤ مقادير وماتأخذ بالتحضير عشر دقائق، ممكن نزينها حسب الرغبة.
المقادير:
كوبين ونصف حليب
١ ملعقة صغيرة ماء الزهر ( ممكن نزيد حسب الرغبة)
ربع كوب سكر
نصف كوب سميد (ناعم أو خشن )
التزيين:
قشطة طازجة
جوز الهند المبشور
فستق
شيرة (قطر)
الكمية تكفي: ٤-٦ أشخاص (حسب حجم الكأسات)
ممكن نستخدم صينية ٩ أو ١٠ إنش بديل للكأسات ونقطعها أثناء التقديم
جدول قياسات المقادير بالغرام:
الطريقة فيديو على اليوتيوب:
ملاحظات:
- على النار نحركها تقريباً عشر دقائق إلى ماتثقل ( نفس القوام المُوضح بالفيديو)
- النباتيين يستخدمون حليب جوز الهند بديل للحليب العادي.
- كلما طولت بالثلاجة بيكون طعمها أطيب.
تعليقات
إرسال تعليق