الأرز الصيني المقلي
المقادير:
١ ملعقة كبيرة زبدة
٢ بيضة + رشة ملح
١ بصل صغير
٢ فص ثوم
٢ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور طازج
٢٠٠ غرام صدور دجاج بدون عظم وجلد
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٢/١ كوب بازلاء وجزر ( مجمدة أو طازجة )
٢ ٢/١ كوب أرز ( الأرز امريكي أو أرز الياسمين)
٣ ملاعق كبيرة صلصة الصويا ( مكتوب عليها صويا فقط، أو استخدموا أي نوع صويا يناسبكم)
٣ ملاعق كبيرة بصل اخضر
الكمية: ٦ أشخاص
الطريقة فيديو على اليوتيوب:
ملاحظات:
- ماعندك وقت لإعداد وجبة، وعندك بقايا أرز من يوم سابق،
فالأرز المقلي هو الحل الأسرع لوجبة لذيذة.
- ممكن نعملها خضار فقط، أو روبيان بدال الدجاج .. ألخ
نقدر نستغني عن الزنجبيل ؟
ردحذف