سبانش لاتيه بارد
المقادير:
٢ ملعقة كبيرة حليب مكثف
٢ كوب قهوة مركزة
١-٢ حبة هيل (اختياري فممكن نلغيه)
١ كوب حليب
الكمية تكفي: ١ كأس كبير
الطريقة فيديو على اليوتيوب:
ملاحظات على نوع القهوة:
- استخدموا أي نوع قهوة مركزة مثل اسبرسو، دوبيو، ريستريتو ... ألخ
- طريقة تحضير القهوة: نستخدم آلة اسبرسو أو الكبسولات أو تقطير القهوة
وهالطريقة سبق وعملناها فيديو كالتالي:
- ممكن نستخدم القهوة سريعة التحضير بس ماراح تكون القهوة ثقيلة
وبيتصير مع الحليب مخففة بزيادة.
- كمية القهوة ٢ كوب، وهي الكمية المناسبة مع كمية الحليب وكمية الحليب المُكثف
بتعطيك طعم غني ولذيذ.
- إذا بتعمل كمية سبانش لاتيه قليلة يعني كأس صغير، بتكون:
١ كوب قهوة + نصف كوب حليب + ١ ملعقة كبيرة حليب مكثف+ حبة هيل
- كمية القهوة ٢ كوب، وهي الكمية المناسبة مع كمية الحليب وكمية الحليب المُكثف
بتعطيك طعم غني ولذيذ.
- إذا بتعمل كمية سبانش لاتيه قليلة يعني كأس صغير، بتكون:
١ كوب قهوة + نصف كوب حليب + ١ ملعقة كبيرة حليب مكثف+ حبة هيل
- آلة رغوة الحليب سبق تكلمنا عنها اضغط هنا ، كبديل لآلة الرغوة نستخدم إناء مُحكم
الإغلاق نضع فيه الحليب بارد ونقوم بتحريكه بشكل سريع فوق تحت إلى ماتتكون الرغوة.
الإغلاق نضع فيه الحليب بارد ونقوم بتحريكه بشكل سريع فوق تحت إلى ماتتكون الرغوة.
شكرًا جزيلًا على الطريقة، وأخيرًا عرفنا السر... أبدًا ما خطر في بالي إضافة الهيل توقعت نوع القهوة مختلف
ردحذفالصراحة يعطيج العافية حبيبتي ع الطريقة استممري💛💛💛
ردحذفبدعتي يعطيج العافية✅��
ردحذف