سبانش لاتيه بارد

المقادير:

٢ ملعقة كبيرة حليب مكثف

٢ كوب قهوة مركزة

١-٢ حبة هيل (اختياري فممكن نلغيه)

١ كوب حليب 

الكمية تكفي: ١ كأس كبير

الطريقة فيديو على اليوتيوب:

ملاحظات على نوع القهوة:

- استخدموا أي نوع قهوة مركزة مثل اسبرسو، دوبيو، ريستريتو ... ألخ

- طريقة تحضير القهوة: نستخدم آلة اسبرسو أو الكبسولات أو تقطير القهوة

وهالطريقة سبق وعملناها فيديو كالتالي:

- ممكن نستخدم القهوة سريعة التحضير بس ماراح تكون القهوة ثقيلة

 وبيتصير مع الحليب مخففة بزيادة.
- كمية القهوة ٢ كوب، وهي الكمية المناسبة مع كمية الحليب وكمية الحليب المُكثف 
بتعطيك طعم غني ولذيذ.
-  إذا بتعمل كمية سبانش لاتيه قليلة يعني كأس صغير، بتكون:
١ كوب قهوة + نصف كوب حليب + ١ ملعقة كبيرة حليب مكثف+ حبة هيل

- آلة رغوة الحليب سبق تكلمنا عنها اضغط هنا ، كبديل لآلة الرغوة نستخدم إناء مُحكم
الإغلاق نضع فيه الحليب بارد ونقوم بتحريكه بشكل سريع فوق تحت إلى ماتتكون الرغوة.