فطائر تركية بدون فرن
المقادير:
العجينة:
١ ملعقة كبيرة خميرة جافة
٢٥٠ مل حليب دافئ (تقريبًا ١ كوب )
٣ أكواب دقيق جميع الاستعمالات (٤٠٠ غرام)
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة صغيرة ملح
٤٠ غرام زبدة (تقريبًا ٣ ملاعق كبيرة)
الحشوة:
٢٠٠ غرام جبن فيتا
٣ ملاعق كبيرة نعناع مفروم
٣ ملاعق زيت زيتون
رشة سماق
الكمية تكفي: ٨ أشخاص
الطريقة على اليوتيوب:
تعليقات
إرسال تعليق