طريقة عمل مصابيب طرية بالكشنة

مقادير العجينة:

 ٢ بيضة

٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

٣ أكواب حليب دافئ

١ ملعقة صغيرة فانيلا

٢ كوب دقيق أسمر ( بر)

١ ملعقة صغيرة باكنج باودر

١ ملعقة كبيرة سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية

مقادير الكشنة:

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ بصل صغير

١\٤ ملعقة صغيرة كمون

١\٤ ملعقة صغيرة قرفة

١\٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الكمية تكفي: ٦-٨ أشخاص

الطريقة فيديو على قناتنا:

ملاحظات:

- ممكن نستغنى عن الصاج، نعملها بمقلاة على الفرن.
- ندهن الصاج والمقلاة إذا كان الصاج يلزق أو المقلاة، بعض النوعيات ماتحتاج.
- بعد ما تتحمر من تحت ونلاحظ فقاعات العجين من فوق كلها اختفت 
مثل الفيديو نقلبها للوجه الثاني.
- نستخدم ملعقة دائرية مثل الفيديو ونحاول نحدد كمية كل حبة 
حتى تكون جميعها نفس الحجم.

- نقدم معها خيارات حلوة أو مالحة، مع كشنة أو عسل.